Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2014 Jahr:2014 Safran-Gemüserisotto mit confierter gelber Paprika

Safran-Gemüserisotto mit confierter gelber Paprika und Kamillenöl

Böden setzen sich aus Schieferverwitterung

den Korken bei einer Gelegenheit zu ziehen

Dieser feinherbe Saar-Riesling aus sehr alten Reben zeigt

Gekühlt servieren

Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2014 Jahr:2014 Safran-Gemüserisotto mit confierter gelber PaprikaMount Veeder gehrt zu den hchsten und khlsten Cabernet Lagen des Napa Valley, und Newton keltert von dort einen Wein von Struktur und Zug. Der 2014er zeigt ein feines Bouquet aus Graphit, Krutern, Cassis und Heidelbeere, dazu einen Ton Bitterschokolade. Am Gaumen dicht und saftig, mit viel feinem Tannin, guter Struktur und einem klaren Surebogen; die schwarzbeerige Frucht Brombeere, Kirsche bleibt przise bis in den langen, schokoladigen Abgang. Ein