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Alte Reben
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Pasta
begleitet von balsamischen Nuancen
reich und lang
den eigenen
Primitivo IGP Puglia 2021 Beaujolais Alte RebenFeines Bouquet einer Wald Beeren Mischung mit einem Hauch von Zimt. Frische Sure und mittlere Tanninstruktur mit moderater Fruchtssse im Nachhall. Das dichte Aromenprofil der Primitivo Traube harmoniert perfekt mit der feinen Fruchtssse der L Antesi Primitivo ist somit ein perfekter Wein fr BBQ und gesellig Treffen. Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegrung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26C und
